【报告名称:】中国水果市场需求消费剖析与投资前景预测报告2011-2015

【报告格式:】纸质版/电子版

【释放日期:】2011年5月

【交付方式:】特快专递/E-MAIL

【中文版价格:】电子版：6100元 纸质＋电子版:6300元

【联系电话:】010-89361425  13671068412

【联系人:】龙先生   张小姐

【内容提要:】

由于人民生活水平提高，对水果的消费量也不断上升。而水果重量较重，不便携带，很多人都喜欢就近购买，所以水果零售市场非常之大。人们对水果的需求已经从能吃上水果向吃好的、健康的水果转变。进口水果和国内高端水果的消费现在主要集中在一线城市，二、三线的量还没起来。
近年来，随着苹果、柑橘、梨等大宗水果的增多，其他小水果的生产也得到了较大发展，但不少小水果仍处在市场销售发展初期。从总体上看，小水果的市场需求还具有很大的发展潜力。
 
中国水果市场需求消费剖析与投资前景预测报告对水果行业进行了详细完善的研究,研究报告全方位的展示了水果行业市场发展情况。水果行业研究报告主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国务院发展研究中心以及国内外相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料。水果行业研究报告数据丰富及时、图文并茂，还对国家相关产业政策进行了介绍和趋向研判，是相关生产企业、科研单位、经销企业等单位准确了解当前市场发展动态，把握企业定位和发展战略方向不可多得的决策参考资料，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

正文目录

第一章 水果产业基础概述
第一节 水果
一、水果特点
二、对健康有好处的水果
三、Vc含量高的水果
第二节 主要水果产业及经济效益分析
一、荔枝
二、龙眼
三、柑桔
四、甘蔗
五、苹果
六、桃
七、椰子

第二章 2010-2011年全球水果产业运行动态分析
第一节 2010-2011年全球水果市场分析
一、世界果树种植与分布
二、世界各国果树高产措施分析
三、世界水果产量分析
三、世界水果贸易分析
三、国外水果业经营策略
第二节2010-2011年全球水果产业主要国家分析
一、美国水果业特点分析
二、澳大利亚水果和蔬菜汁市场分析
三、日本水果市场分析
四、印度水果及蔬菜加工业
第三节 2011-2015年世界水果产业发展趋势分析

第三章 2010-2011年中国水果行业发展环境分析及展望
第一节 中国宏观经济运行情况
一、国民生产总值（GDP）
二、工业生产与效益情况
三、固定资产投资情况
四、财政与金融
五、对外贸易发展情况
六、消费物价指数情况
第二节 2010-2011年中国水果产业政策环境分析
一、水果加工政策分析
二、水果产业标准分析
三、水果进出口政策分析
第三节 2010-2011年中国水果产业社会环境分析
第四节 2011年中国经济发展情况分析
一、一季度我国国内生产总值同比增长9.7%  
二、一季度消费品零售总额42922亿 同比增16.3%  
三、3月贸易总值为3042亿美元 进口创历史新高

第四章 2010-2011年中国水果行业运行动态分析
第一节 近几年中国果树产业概况
一、中国果树种植规模及结构分析
二、中国果树产业基地建设情况
三、中国果树种植集群分析
第二节2010-2011年中国水果行业发展综述
一、水果行业品牌发展分析
二、水果行业消费结构分析
三、2011年1-3月中国水果价格走势
第三节2010-2011年中国水果产业运行动态分析
一、咸宁:水果市场甘蔗走俏
二、广西香蕉市场回暖
三、济南十一月份上市水果及行情简析
第四节2010-2011年中国水果产业发展问题分析

第五章 2010-2011年中国水果行业市场运行态势分析
第一节2010-2011年中国水果产业市场发展分析
一、全国水果产量同比增长分析
二、全国水果产量省份四强分析
三、石市果品产量全省第一
第二节2010-2011年中国水果产业市场动态分析
一、水果需求量分析
二、气候对水果需求量影响分析
三、今年水果消费需求量将超过去年
第三节 2010-2011年影响中国水果市场供需的因素分析

第六章 2010-2011年水果加工行业数据分析
第一节 水果加工行业市场运行规模分析
一、 水果加工行业竞争企业数量
二、 水果加工行业行业从业人数调查分析
三、 水果加工行业行业工业总产值分析
第二节  水果加工行业偿债能力分析
一、 水果加工行业资产负债率分析
二、 水果加工行业利息保障倍数分析
第三节  水果加工行业经营能力分析
一、 水果加工行业总资产周转率分析
二、 水果加工行业净资产周转率分析
三、 水果加工行业存货周转率分析
四、 水果加工行业流动资产周转率分析
第四节  水果加工行业盈利能力分析
一、 水果加工行业总资产收益率分析
二、 水果加工行业净利润率分析
三、 水果加工行业净资产收益率分析
四、 水果加工行业毛利率分析
第五节  水果加工行业成长能力分析
一、 水果加工行业主营业务收入分析
二、 水果加工行业净利润分析
三、 水果加工行业总资产分析
四、 水果加工行业净资产分析

第七章   2010-2011年水果罐头制造行业数据分析
第一节  水果罐头制造行业市场运行规模分析
一、 水果罐头制造行业竞争企业数量
二、 水果罐头制造行业行业从业人数调查分析
三、 水果罐头制造行业行业工业总产值分析
第二节  水果罐头制造行业偿债能力分析
一、 水果罐头制造行业资产负债率分析
二、 水果罐头制造行业利息保障倍数分析
第三节  水果罐头制造行业经营能力分析
一、 水果罐头制造行业总资产周转率分析
二、 水果罐头制造行业净资产周转率分析
三、 水果罐头制造行业存货周转率分析
四、 水果罐头制造行业流动资产周转率分析
第四节  水果罐头制造行业盈利能力分析
一、 水果罐头制造行业总资产收益率分析
二、 水果罐头制造行业净利润率分析
三、 水果罐头制造行业净资产收益率分析
四、 水果罐头制造行业毛利率分析
第五节  水果罐头制造行业成长能力分析
一、 水果罐头制造行业主营业务收入分析
二、 水果罐头制造行业净利润分析
三、 水果罐头制造行业总资产分析
四、 水果罐头制造行业净资产分析

第八章 08081000鲜苹果行业进出口贸易分析(海关8位代码分析)
第一节 08081000鲜苹果进口状况分析
一、出口金额规模分析
二、出口数量规模分析
三、出口价格分析
第二节 08081000鲜苹果出口状况
一、进口金额规模分析
二、进口数量规模分析
三、进口价格分析
第三节 鲜苹果进口国家分析状况
第四节 鲜苹果出口国家分析状况

第九章 08052090其他鲜或干的柑桔及杂交柑桔行业进出口贸易分析(海关8位代码分析)
第一节 08052090其他鲜或干的柑桔及杂交柑桔进口状况分析
一、出口金额规模分析
二、出口数量规模分析
三、出口价格分析
第二节 08052090其他鲜或干的柑桔及杂交柑桔出口状况
一、进口金额规模分析
二、进口数量规模分析
三、进口价格分析
第三节 其他鲜或干的柑桔及杂交柑桔进口国家分析状况
第四节 其他鲜或干的柑桔及杂交柑桔出口国家分析状况

第十章 08109010鲜荔枝行业进出口贸易分析(海关8位代码分析)
第一节 08109010鲜荔枝进口状况分析
一、出口金额规模分析
二、出口数量规模分析
三、出口价格分析
第二节 08109010鲜荔枝出口状况
一、进口金额规模分析
二、进口数量规模分析
三、进口价格分析
第三节 鲜荔枝进口国家分析状况
第四节 鲜荔枝出口国家分析状况

第十一章 08109030鲜龙眼行业进出口贸易分析(海关8位代码分析)
第一节 08109030鲜龙眼进口状况分析
一、出口金额规模分析
二、出口数量规模分析
三、出口价格分析
第二节 08109030鲜龙眼出口状况
一、进口金额规模分析
二、进口数量规模分析
三、进口价格分析
第三节 鲜龙眼进口国家分析状况
第四节 鲜龙眼出口国家分析状况

第十二章 2010-2011年中国水果产业市场竞争新格局分析
第一节 水果行业企业区域集中度分析
一、水果华北区域集中度分析
二、水果东北区域集中度分析
三、水果西北区域集中度分析
四、水果华东区域集中度分析
五、水果华南区域集中度分析
六、水果西南区域集中度分析
七、水果华中区域集中度分析
第二节 水果行业企业主要省市集中度分析
一、水果A省集中度分析
二、水果B省集中度分析
三、水果C省域集中度分析
第三节2010-2011年中国水果产业竞争总况
一、水果市场竞争空前激烈
二、水果批发竞争暗潮涌动
三、水果贸易：互补合作错位竞争
第四节 2010-2011年中国水果市场竞争力研究
一、中国水果国际竞争力研究
二、水果市场价格竞争分析
三、水果产业品牌竞争分析
四、中国生态水果市场竞争力研究

第十三章2010-2011年中国水果重点企业竞争性指标分析（企业可自选）
第一节 海通食品集团股份有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析
第二节 天音通信控股股份有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析
第三节 北京顺鑫农业股份有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析
第四节 安徽同泰食品有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析
第五节 陕西海升果业发展股份有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析
第六节 浙江爱斯曼食品有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析
第七节 北京汇源食品饮料有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析
第八节 荣成市星星农产有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析
第九节 荣成市荣源果蔬有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析
第十节 蓬莱鑫园保鲜食品有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析

第十四章  2011-2015年水果行业SWOT和市场供需分析
第一节  水果行业SWOT分析
一、水果行业优势分析
二、水果行业劣势分析
三、水果行业机会分析
四、水果行业威胁分析
第二节 2011-2015年中国水果市场供需状况
一、2011-2015年中国水果市场供给预测分析
二、2011-2015年中国水果市场需求预测分析
三、2011-2015年水果行业进出口预测分析
第三节 2011-2015年水果行业影响供给关系因素分析
一、2011-2015年水果行业需求变化因素
二、2011-2015年水果行业厂商产能因素
三、2011-2015年水果行业政策变动因素
四、2011-2015年水果行业技术水平提高

第十五章 2011-2015年水果行业投资前景和风险预警研究
第一节 2011-2015年中国水果产业走势分析
一、水果价格预测分析
二、水果加工预测分析
三、水果种植技术发展方向分析
第二节 水果行业投资机会分析
一、水果行业需求增长投资机会分析
二、水果行业区域市场投资机会分析
三、水果投资潜力分析
第三节 水果行业内部风险分析
一、水果行业市场竞争风险分析
二、水果行业技术水平风险分析
三、水果行业企业经营风险分析
四、水果行业企业出口风险分析
五、水果行业自身发展周期风险分析
第四节 水果行业外部风险分析
一、水果行业国际宏观经济环境风险分析
二、水果行业国内宏观经济环境风险分析
三、水果行业国内外行业政策风险分析

部分图表目录
图表  2005-2009年国民生产总值分析 
图表  2005-2009年居民消费价格趋势分析 
图表  2005-2009年粮食产量价格趋势分析 
图表  2005-2009年社会消费品零售总额趋势分析 
图表  2005-2009年城乡居民储蓄存款余额趋势分析 
图表  2005-2009年城镇居民人均可支配收入趋势分析
图表  水果加工行业竞争企业数量 
图表  水果加工行业行业工业总产值分析 
图表  水果加工行业行业从业人数调查分析 
图表  水果加工行业资产负债率分析 
图表  水果加工行业利息保障倍数分析 
图表  水果加工行业总资产周转率分析 
图表  水果加工行业净资产周转率分析 
图表  水果加工行业存货周转率分析 
图表  水果加工行业流动资产周转率分析 
图表  水果加工行业总资产收益率分析 
图表  水果加工行业净利润率分析 
图表  水果加工行业净资产收益率分析 
图表  水果加工行业毛利率分析 
图表  水果加工行业主营业务收入分析 
图表  水果加工行业净利润分析 
图表  水果加工行业总资产分析 
图表  水果加工行业净资产分析 
图表  水果罐头制造行业竞争企业数量 
图表  水果罐头制造行业行业工业总产值分析 
图表  水果罐头制造行业行业从业人数调查分析 
图表  水果罐头制造行业资产负债率分析 
图表  水果罐头制造行业利息保障倍数分析 
图表  水果罐头制造行业总资产周转率分析 
图表  水果罐头制造行业净资产周转率分析 
图表  水果罐头制造行业存货周转率分析 
图表  水果罐头制造行业流动资产周转率分析 
图表  水果罐头制造行业总资产收益率分析 
图表  水果罐头制造行业净利润率分析 
图表  水果罐头制造行业净资产收益率分析 
图表  水果罐头制造行业毛利率分析 
图表  水果罐头制造行业主营业务收入分析 
图表  水果罐头制造行业净利润分析 
图表  水果罐头制造行业总资产分析 
图表  水果罐头制造行业净资产分析
图表  鲜苹果进口金额分析 
图表  鲜苹果进口量分析 
图表  鲜苹果进口价格分析 
图表  鲜苹果出口金额分析 
图表  鲜苹果出口量分析 
图表  鲜苹果出口价格分析  
图表  其他鲜或干的柑桔及杂交柑桔进口金额分析 
图表  其他鲜或干的柑桔及杂交柑桔进口量分析 
图表  其他鲜或干的柑桔及杂交柑桔进口价格分析 
图表  其他鲜或干的柑桔及杂交柑桔出口金额分析 
图表  其他鲜或干的柑桔及杂交柑桔出口量分析 
图表  其他鲜或干的柑桔及杂交柑桔出口价格分析 
图表  鲜荔枝进口金额分析 
图表  鲜荔枝进口量分析 
图表  鲜荔枝进口价格分析 
图表  鲜荔枝出口金额分析 
图表  鲜荔枝出口量分析 
图表  鲜荔枝出口价格分析 
图表  鲜龙眼进口金额分析 
图表  鲜龙眼进口量分析 
图表  鲜龙眼进口价格分析 
图表  鲜龙眼出口金额分析 
图表  鲜龙眼出口量分析 
图表  鲜龙眼出口价格分析 
图表  水果规模以上企业华北地区集中度分析样本表
图表  水果规模以上企业华北地区主营业务收入集中度
图表  水果规模以上企业华北地区资产集中度
图表  水果规模以上企业东北地区集中度分析样本表
图表  水果规模以上企业东北地区主营业务收入集中度
图表  水果规模以上企业东北地区资产集中度
图表  水果规模以上企业华东地区集中度分析样本表
图表  水果规模以上企业华东地区主营业务收入集中度
图表  水果规模以上企业华东地区资产集中度
图表  水果规模以上企业华南地区集中度分析样本表
图表  水果规模以上企业华南地区主营业务收入集中度
图表  水果规模以上企业华南地区资产集中度
图表  水果规模以上企业西南地区集中度分析样本表
图表  水果规模以上企业西南地区主营业务收入集中度
图表  水果规模以上企业西南地区资产集中度
图表  水果规模以上企业华中地区集中度分析样本表
图表  水果规模以上企业华中地区主营业务收入集中度
图表  水果规模以上企业华中地区资产集中度
图表  水果规模以上企业浙江省集中度分析样本表
图表  水果规模以上企业浙江省主营业务收入集中度
图表  水果规模以上企业浙江省资产集中度
图表  水果规模以上企业江苏省集中度分析样本
图表  水果规模以上企业江苏省主营业务收入集中度
图表  水果规模以上企业江苏省资产集中度 
图表  海通食品集团股份有限公司总资产结构分析 
图表  海通食品集团股份有限公司流动资产结构分析 
图表  海通食品集团股份有限公司负债结构分析 
图表  海通食品集团股份有限公司成本费用结构分析 
图表  海通食品集团股份有限公司收入结构分析 
图表  天音通信控股股份有限公司总资产结构分析 
图表  天音通信控股股份有限公司流动资产结构分析 
图表  天音通信控股股份有限公司负债结构分析 
图表  天音通信控股股份有限公司成本费用结构分析 
图表  天音通信控股股份有限公司收入结构分析 
图表  北京顺鑫农业股份有限公司总资产结构分析 
图表  北京顺鑫农业股份有限公司流动资产结构分析 
图表  北京顺鑫农业股份有限公司负债结构分析 
图表  北京顺鑫农业股份有限公司成本费用结构分析 
图表  北京顺鑫农业股份有限公司收入结构分析
图表  安徽同泰食品有限公司总资产结构分析 
图表  安徽同泰食品有限公司流动资产结构分析 
图表  安徽同泰食品有限公司负债结构分析 
图表  安徽同泰食品有限公司成本费用结构分析 
图表  安徽同泰食品有限公司收入结构分析 
图表  陕西海升果业发展股份有限公司总资产结构分析 
图表  陕西海升果业发展股份有限公司流动资产结构分析 
图表  陕西海升果业发展股份有限公司负债结构分析 
图表  陕西海升果业发展股份有限公司成本费用结构分析 
图表  陕西海升果业发展股份有限公司收入结构分析 
图表  浙江爱斯曼食品有限公司总资产结构分析 
图表  浙江爱斯曼食品有限公司流动资产结构分析 
图表  浙江爱斯曼食品有限公司负债结构分析 
图表  浙江爱斯曼食品有限公司成本费用结构分析 
图表  浙江爱斯曼食品有限公司收入结构分析 
图表  北京汇源食品饮料有限公司总资产结构分析 
图表  北京汇源食品饮料有限公司流动资产结构分析 
图表  北京汇源食品饮料有限公司负债结构分析 
图表  北京汇源食品饮料有限公司成本费用结构分析 
图表  北京汇源食品饮料有限公司收入结构分析
图表  荣成市星星农产有限公司总资产结构分析 
图表  荣成市星星农产有限公司流动资产结构分析 
图表  荣成市星星农产有限公司负债结构分析 
图表  荣成市星星农产有限公司成本费用结构分析 
图表  荣成市星星农产有限公司收入结构分析 
图表  荣成市荣源果蔬有限公司总资产结构分析 
图表  荣成市荣源果蔬有限公司流动资产结构分析 
图表  荣成市荣源果蔬有限公司负债结构分析 
图表  荣成市荣源果蔬有限公司成本费用结构分析 
图表  荣成市荣源果蔬有限公司收入结构分析 
图表  蓬莱鑫园保鲜食品有限公司总资产结构分析 
图表  蓬莱鑫园保鲜食品有限公司流动资产结构分析 
图表  蓬莱鑫园保鲜食品有限公司负债结构分析 
图表  蓬莱鑫园保鲜食品有限公司成本费用结构分析 
图表  蓬莱鑫园保鲜食品有限公司收入结构分析   

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水果行业研究报告请查看：

http://www.hjbaogao.com.cn/Article/HTML/930662.shtml
http://www.51rere.com/yanjiubaogao/2011-05-20/935497.html
http://baogaoyouacom.vip.boyudns.com/Article/hy/ny/mt/2011/05/20/954901.html
http://www.51rere.cn/html/fufei/53235.html
http://www.baogaoyoua.cn/Article/yjbg/2011/05/20/2470.html

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