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增味剂的辣椒精 辣椒精的生产厂家 详细说明

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品牌: 极好
型号: 136434-34-9
规格: 1*25
单价: 85.00元/公斤
起订: 50 公斤
供货总量: 50000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-01-10 09:48
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产品详细说明

增味剂的辣椒精 辣椒精的生产厂家 详细说明


辣椒精 85/公斤 
CAS:136434-34-9
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辣椒精   85元/公斤
性状:辣椒精为深红色粘稠液体
辣椒精的用途:增味剂 着色剂
辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类,此外还含有少量辣椒红色素。
 辣椒精为粘稠状深棕色液体,味觉纯正,极其辛辣.
辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料,直接用于烹饪调味,辣椒精可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。

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