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骨肉分离机适于家禽、兔胴体或小型动物骨架的机械剔骨肉去骨作业，提取肉糜。骨肉分离机是肉食品行业加工机械，具有效率高、出肉率高、质量好、安全卫生等优点。为保证机器的正常使用和肉品的卫生，要给骨肉分离机清洗机头。以下内容介绍的就是骨肉分离机清洗机头的拆卸程序：
（1） 松开并卸下机头固定螺栓，卸下机头；
（2） 松开并卸下压紧螺母；
（3） 用钢棍插入分离螺旋的孔中，然后顺时针转动分离螺旋1，边转边顺力外拉定位器，将定位器连同分离螺旋一同拉出。注意：不得用力转动和外拉，当转动和外拉阻力较大时，应将4个筛片压紧螺母从拉杆上卸下分离螺旋与定位器及压盘、筛片、全部拆下。 然后将筛片与分离螺旋分开；
（4） 将泵体内零件倒出。
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