一、设备简介：火锅店异常火爆，其中深受广大朋友喜爱的就是在吃火锅的时候添些鱼丸、虾丸。蟹棒、肉丸等。其中较重要的设备当属鱼肉采肉机了。把鱼肉，鱼皮与鱼骨分离开来。绞成鱼糜状，之后通过打浆机把鱼肉打成浆状。再通过丸子成型机就可以啦！就这么简单，这的确也是一个发家致富的项目。鱼肉分离机又称之为鱼肉采肉机、鱼糜采取机、虾壳分离机、去鱼骨机、泥鳅采肉机、去鱼刺机，通过挤压原理将鱼肉和鱼骨等分离开来，鱼肉采肉前需浆活鱼去头部和内脏。鱼肉分离机有普通材质和不锈钢材质，普通材质鱼肉分离机有两种型号，分别是150型、200型、300型、350型。 二、适应范围：鱼肉采肉机适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段，小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济**。 三、设备用途：鱼肉采肉机又叫鱼肉采取机、鱼刺分离机、鱼骨分离机、骨肉分离机，它可以轻而易举的将鱼肉和鱼刺、鱼皮分离开来，是做鱼丸、鱼豆腐等鱼肉制品的加工设备。电动机保修一年，每分钟1400转，可以将鱼肉、鱼骨、鱼皮分离开，采取出干净的鱼肉。按整条鱼的比例来算，一斤鱼可以采去6两鱼肉，采肉量达到90%。这款机器不仅能够采鱼肉，还可以采虾肉、泥鳅肉等。该机一小时可采肉量100斤到200斤左右，不管是大鱼还是小鱼都可以采，采肉孔径3.5mm 四、工作原理：鱼肉采肉机装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带，利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内，而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出机外。 部分结构及用途说明： 1、滚筒内刮刀：用于从滚筒内分离出来的鱼肉从滚筒内壁刮落 2、采肉滚筒：用于采集鱼肉 3、自动微调装置：用于自动调节采肉中压力回调，间隙复位等作用 4、刮刀固定轮：用于固定滚筒外刮刀 5、滚筒外刮刀：用于刮落分离出来的鱼骨和鱼皮 6、采肉机皮带：用于传送鱼类并与采肉机滚筒形成大力挤压把鱼肉分离出来 7、间隙调节手柄：调节采肉机皮带和采肉滚筒之间的间隙 8、电源线：150型、200型220v、380v都可以使用，300型以上需要用380v 9、电源开关：用于控制机器的启动与停止 10、皮带松紧调节：用于调节采肉机皮带的松紧 五、鱼肉采肉机使用方法： 1、将鲜鱼切掉头部、鱼肚，较大尾应剖成两片，然后洗干净。 2、开机前检查压力调整器压力是否适当，（当上压力大，向下压力小）正常空转半分钟。拉紧弹簧是否过紧，否则磨损过大）。 3、当机器运作，严禁手及其它杂物伸进进料口，如有时鱼过大，应切小片或用木柜挑拨好。 4、工作完应关闭电源清洗采肉筒上的剩肉。（可用湿布在上面拍打，使肉打在筒内）如要拆下采肉筒，应把压力调到较低点。拉紧弹簧放松、刮皮刀放松。用铁棒插在采肉筒上两个孔中用力向逆时针方向板转边向外拉（新机采肉带比较紧，用一段时间就容易好拆装），清洗后装好待用。 5、开机前各滑动部分加润滑油。机器长时间停产，必须每半个月开机空转1分钟，防止有些部件锈死。 六、配套**： 可以根据您的实际需要配置一些其它设备，如肉丸机、冷藏柜等 七，售后服务 1、设备安装完毕后，对贵公司*的操作人员进行**指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。 2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的**保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供性保修，只收取适当成本费，免收人工费。 3、为确保贵公司设备达到较理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有*技术人员对产品进行检修和保养。 4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。 5.售后热线24小时开机，您有什么问题直接拨打电话进行咨询，您的满意就是我们服务的宗旨，我们热忱的欢迎您前来咨询洽谈！ 八。加工产品示意图： 规格 : 150,200,300,350 ; 营销 : 新品 ; 适用范围 : 西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 ; 产品用途 : 采肉机 ; 外形尺寸 : 800*550*800（mm） ; 包装 : 木箱 ; 净重 : 180（kg） ; 功率 : 2.2（kw） ; 电压 : 380（V） ; 型号 : 150 ; ** : 耀邦 ; 种类 : 切肉机 ; 加工定制 : 是 ;