甜象草简介      丰悦生态农场坐落于素有"赣中福地"之美誉的安福县，安福县地处赣西，位于吉安市西北。是江西省18个文明古县甜象草因大象爱吃而得名，象草又名紫狼尾草，它属于禾本科狼尾属的多年生高秆丛生型草本植物，原产于非洲，是热带和亚热带地区广泛栽培的一种多年生高产牧草，象草有适应性强、繁殖快、产量高、质量好、利用期长等特点，每年可收割6-8次，每亩产量15吨左右，最高可达30吨。我国在20世纪60年代从印度、缅甸等国引入广东、四川等试种，80年代推广到广东、广西、湖南、四川、贵州、云南、福建、江西、台湾等地栽培，生长很好，是我国南方诸省饲养畜禽的重要青绿饲料，种植一年可以连续采收7、8年，广东、广西热带地区可一年四季采收，我们提供的象草是从台湾引入的因而叫台湾甜象草。
一、 植物学特征
      甜象草植株高大，株高一般2～3米，高者达5米以上，根系发达，具有强大伸展须根，多分布于深40厘米左右土层中，最深者可达4米，在温暖潮湿季节，中下部茎节能长出气生根；茎丛生、直立、有节、直径1～2厘米、圆形；分蘖多，通常达50～100个；叶互生，长40～100厘米，宽1～3厘米，叶面具茸毛；圆锥花序呈黄褐色或黄色，长约15～30厘米，每穗有小穗250多个，每小穗有花3朵；种子成熟时容易脱落，种子发芽率很低，实生苗生长极为缓慢，故通常采用无性繁殖，即像甘蔗一样用种茎栽培。
二、 生物学特性
      甜象草喜温暖湿润气候，适应性很广，在热带和亚热带海拔1200米以下地区均能良好生长，能耐轻霜，抗寒能力强
于皇竹草。在广州、南宁能保持青绿过冬，但如遇严寒，仍可能冻死。在气温5℃以下时停止生长，8～10℃时生长受抑制，12～14℃时开始生长，23～35℃时生长迅速，具有强大根系，能深入土层，耐旱力较强。经30～40天的干旱，仍能生长，在特别干旱、高温的季节，叶片稍有卷缩，叶尖端有枯死现象，生长缓慢，但水分充足时，很快恢复生长。对士壤要求不严，沙土、粘土和微酸性土壤均能生长，但以土层深厚、肥沃疏松的土壤最为适宜。甜象草再生能力强，生长迅速，故对肥料要求较高，需施用大量有机肥和氮肥。台湾甜象草在水分、温度适宜的条件下，一般种植后7～10天即可出苗，15～20天开始分蘖。肥地分蘖多，瘠薄地分蘖少；雨季分蘖多，旱季分蘖少。所以一般只要水肥充足，就能获得高产。 
      甜象草的分蘖能力极强，生长快，采用种茎繁殖，饲用目的需耗用芽节1500个/亩左右，种植一年后全部收获芽节可
以扩种到500亩左右，种植一次可以连续采收7年左右，7年后再采取自繁的芽节接着种植，成功引种一次即可无限循环生产，不需要再次引种。